Ps. Ilmu dan Teknologi Pangan
Fakultas Teknologi Pertanian
Home
Profil
Visi & Misi
Staf
Staf Pengajar
Staf Administrasi
Mahasiswa & Lulusan
Media Publikasi
Layanan Pembelajaran
Laboratorium
Kerjasama
Arsip
Contact
Semua Skripsi
Home
Semua Skripsi
PENCARIAN DETAIL
Judul Tugas Akhir
Kata Kunci
Nama Penulis
Jurusan
All
S1 Ilmu dan Teknologi Pangan
Jenis Tugas Akhir
All
Disertasi
Skripsi
Tesis
PENGGUNAAN GULA PASIR DAN GULA LONTAR UNTUK PEMBUATAN SIRUP BUAH SEMU JAMBU METE
Kadek Cahyani Sukma Dewi
-
Skripsi
Pengawetan Ikan Layur (Trichiurus lepturus) Menggunakan Kultur Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Susu Kuda Liar
Deprilia Eka Dewata
-
Skripsi
Pengaruh Perbandingan jumlah Tepung Ketan Dengan tepung Ubi Jalar Ungu terhadap Karakteristik Dodol
Ricke Tjahja Rachmania
-
Skripsi
KAJIAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma spinosum dan Gracilaria sp.) PADA MAKANAN TRADISIONAL LEDOK
I Gede Made Agung Kertha Yasa
-
Skripsi
Kajian Karakteristik Makanan Tradisional Ledok Dengan Penambahan Ikan Tuna Dan Ikan Lele
I Putu Noerman Githayana
-
Skripsi
Pengaruh Konsentrasi Asam Tartarat Terhadap Total Antosianin Dalam Larutan Ekstrak Kubis Ungu (Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra (L.) Thell)
Marlinsa Mallang
-
Skripsi
analisis kandungan pemanis buatan pada minuman es campur yang dijual oleh pedagang kaki lima di Kecamaatan Denpasar Selatan
Moh. Ilham
-
Skripsi
Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi Kulit Buah Kakao Terhadap Rendemen dan Karakteristik Pektin Yang Dihasilkan
Zuhri Nurdin
-
Skripsi
Prev
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Next