Pengelola Program Studi Teknologi Pangan
Koordinator Program Studi Teknologi Pangan : Dr. Ni Nyoman Puspawati, S.TP., M.Si.
Ketua Tim Pelaksana Penjaminan Mutu (TPPM) Program
Studi Teknologi Pangan
- Ketua Tim Pelaksana Penjaminan Mutu (TPPM) : Dr. Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati, S.TP., M.Si.
- Sekretaris Tim Pelaksana Penjaminan Mutu (TPPM) : Ir. I Gede Arie Mahendra Putra, S.TP., M.TP., IPM., ASEAN Eng.
Kepala Laboratorium di Lingkungan Program Studi
Teknologi Pangan
- Kepala Laboratorium Pengolahan Pangan : Dr. Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati, S.TP., M.Si.
- Kepala Laboratorium Analisis Pangan : Prof. Dr. Ir. I Nengah Kencana Putra, M.S.
- Kepala
Laboratorium Mikrobiologi Pangan: Ni Made Indri Hapsari Arihantana,
S.TP., M.P.
- Kepala
Laboratorium Biokimia dan Nutrisi : Dr. Ir. I Dewa Gde Mayun
Permana, M.S
Ketua Komisi di Lingkungan Program Studi Teknologi
Pangan
1. Komisi Praktek Kerja Lapangan
1) Sayi Hatiningsih, S.TP., M.Si.
2) Luh Putu Trisna Darmayanti, S.Hut., M.P.
3) Luh Dian Rna Fajarini, S.TP., M.Sc.
- Komisi
Seminar Usulan Penelitian
1) I Desak Putu Kartika Pratiwi, S.TP., M.P.
2) Ni Made Indri Hapsari Arihantana, S.TP., M.P.
- Komisi
Seminar Hasil Penelitian
1) Dr. Ni Wayan Wisaniyasa, S.TP., M.P.
2) Dr. Ni Luh Ariyusasrini, S.TP., M.P.
- Jurnal
ITEPA (Ilmu dan Teknologi Pangan) :
1) I Desak Putu Kartika Pratiwi, S.TP., M.P.
2) Ni Made Indri Hapsari Arihantana, S.TP., M.P.



UNIVERSITAS UDAYANA